Le repas de midi sera pensé par les Gastrosophes, un traiteur social de lutte contre le gaspillage alimentaire qui milite pour l’accès au bien manger.
Les Gastrosophes
L’asbl “Les Gastrosophes” récupère les invendus bios et locaux des différents professionels du secteur (producteurs, maraichers, potagistes, supermarchés), les transforme et les offre lors d’événements socio-culturels (festival de théâtre, journée porte ouverte d’une autre asbl de récup, soirée débat…) Les occasions sont diverses!
L’asbl s’engage dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, pour le recyclage des produits ainsi que dans la promotion d’un circuit court, local et biologique (économie circulaire). L’accès à une nourriture de qualité constitue un droit pour tous que nous tentons de mettre en oeuvre.
Les Gastrosphes asbl s’inscrit dans une démarche d’économie sociale et solidaire.
Infos
DATE | CONTENU |
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2023/04/211300 |
21.04.2023 13:00 La Balsamine, Brussels Réservations |
En co-présentation avec La Balsamine.